Le plafond de verre

1Juil/21Off

Sécurité sanitaire: santé et sécurité pour les hôtels

Juste après des mois de verrouillage, les stations rouvrent et intègrent de grands changements dans leur fonctionnement pour que vous restiez en sécurité et relaxant. Des grands magasins comme Marriott aux hôtels de charme comme le Betsy à Miami Seaside, le marché fait tout ce qui est en son pouvoir pour assurer une expérience sûre à ses clients et à son personnel. Voici un guide rapide des modifications auxquelles vous pouvez vous attendre. L'amélioration de la sécurité des centres de vacances face à une pandémie mondiale commence par la préparation de la distanciation sociale dans tous les espaces publics (via des panneaux et la réorganisation du mobilier), le masquage des employés et l'utilisation d'un nettoyage poussé dans l'ensemble de la propriété. Mais les changements ne s'arrêtent pas là. De nombreux endroits réduisent les contacts entre les employés et les touristes, offrant des check-ins numériques et permettant aux clients de ne pas laisser le personnel entrer dans leur espace (vous pouvez vous organiser pour mettre le linge à nettoyer). Les piscines qui étaient autrefois totalement exemptes de chlore doivent désormais être entretenues. La salle à manger change, avec plus d'espace entre les tables des visiteurs, et « les buffets appartiennent désormais au passé », comme l'a dit Mike Garrow, directeur des ventes pour Meadowood Napa Valley (Meadowood.com), aux invités de la New Journey Conference (une conférence en ligne événement visant à aider l'industrie du voyage à naviguer dans la nouvelle normalité). Les marques et les propriétés ont innové à la volée au cours des deux derniers mois, en introduisant de nouveaux services tels que les options d'expédition et de vente à emporter dans les restaurants et les bars de l'hôtel. Par exemple, la zone NoMo Kitchen de l'hôtel NoMo SoHo à New York (NoMoSoHo.com) est actuellement NoMo ToGo, proposant des commandes à emporter et des cocktails sur le thème de la quarantaine. Avec près d'un siècle d'innovateur sur le marché (de sorte qu'en tant que marque accueillante LGBTQ), Marriott a une longue histoire d'établissement de normes plus élevées en matière de propreté et de relations avec les visiteurs. Ainsi, à certains égards, se préparer à accueillir à nouveau des clients n'a pas été un énorme obstacle pour les hôtels Marriott (tels que les hôtels W, le Ritz-Carlton, le Sheraton et l'Aloft) du monde entier. Mais les visiteurs découvriront une nouvelle routine de nettoyage, qui utilise des technologies améliorées, notamment des pulvérisateurs électrostatiques et les désinfectants les plus puissants suggérés par les Centers for Illness Manage and Avoidance et Planet Wellness Organization. Les technologies de désinfection électrostatique, qui utilisent un pulvérisateur pour appliquer des désinfectants, ont été initialement développées pour les installations où des éruptions de micro-organismes ont été enregistrées ou soupçonnées. Il peut tuer à la fois les infections et les micro-organismes, et peut neutraliser le coronavirus. Fairmont Hotels and Hotels (Fairmont.com), qui fait partie de l'équipe Accor, a lancé une campagne marketing « All Stay Well » dans ses complexes à travers le monde. À l'instar de Marriott's, les pratiques de Fairmont ont été développées conformément aux directives de l'OMS, du CDC, ainsi que d'autres autorités sanitaires nationales et autochtones, et comprennent une longue liste de méthodes telles que la distanciation sociale, une augmentation des stations de désinfection des mains, des dépistages obligatoires pour invités et travailleurs, offrant des masques faciaux, un nettoyage amélioré, ainsi qu'une éducation et un coaching COVID-19. Le Fairmont Royal York de Toronto a récemment ouvert une terrasse extérieure dans le prolongement du célèbre Clockwork Lobby Living Room du complexe. La terrasse fleurie propose une liste de plats sans contact et une commande via des règles QR. «Nous sommes ravis d'accueillir à nouveau nos amis, notre famille et notre communauté pour dîner avec nous», a déclaré Megan van Der Baars, superviseur des réseaux sociaux chez Royal York. Les chaînes et les hôtels-boutiques de plus petite taille ont également mis en place leurs propres directives de sécurité. Le Betsy Southern Beach, une station balnéaire LGBTQ haut de gamme, (TheBetsyHotel.com) a reporté sa réouverture dans l'intérêt de la sécurité des clients. « C'est un marathon plutôt qu'un sprint [pour rouvrir] », déclare Jonathan Plutzik, les plus beaux hotels propriétaire de The Betsy. « Nous devons redonner aux clients la confiance en eux pour y retourner. » Dans cet esprit, le personnel de l'hôtel a reconfiguré votre hébergement pour s'assurer que chaque chambre peut être disponible sans avoir à utiliser un ascenseur. Un programme de poésie d'escalier crée un environnement beaucoup plus agréable et encourage les invités à prendre les escaliers. La poésie et l'accent mis sur le style s'intègrent parfaitement au Betsy, connu pour accueillir de nombreux événements artistiques tout au long de l'année, tels que les poètes de la satisfaction éclairant la soirée.

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